图 | SHANᵋ
文 | SHANᵋ
这是我的第一个flag。

可选的咖啡店太多了,去这家的情由是?
网上的攻略眼花缭乱,都是真实的吗?
不懂咖啡和拍照,去那儿还能干嘛?
我准备,把这个答案见告你。
我不做图片后期,给你展示一个最真实的现场;
我不谈好坏评价,请你自行感想熏染、自由选择;
我也不懂咖啡,但我想,我们都爱极了那种清闲的味道。
于是,走起看嘛。
⚠️ 除分外标注外,以下图片均为原片直出 ⚠️
☕️ 植闰咖啡 ☕️
判断一家店是不是真的好,客流量不见得能解释问题;
但要说一家店是不是“红”,次次来都是人满为患,便足以成为一个依据了。
动笔写这一次的探店稿前,我已经光顾了植闰咖啡三次,前两次试图坐下来的打算都落了空,还好有不去世心也厚脸皮的第三次——
恬着脸在不到20㎡的店堂里摩肩相继地来回踱步了10分钟后,我终于等到了前面客人的起成分开。
壹 位置交通
好的东西,要通过努力才能得到
我是一个一向打着“绿色出行”旗号谢绝开车的人。
最喜好的事情之一便是背着小包穿梭在城市弯弯曲曲的巷子里,时时与拎着大包小包的主妇打个照面,时时与结伴流浪的猫狗深情对望,亦时时与街边各具特色的小店擦肩而过。
植闰就正好好在这样一条狭窄的城市小道里,双向单车道,一排门面上来全是大排档。
每到夜间味蕾肆意时,拥堵程度和辣椒飘喷鼻香一样令人腿软。
这段路的出发点从星光68右侧的斜坡开始算,靠着最右边这条道一起攀援而上,顶到耐德小区的路口左拐,大约第四个店铺即是。
这里适宜下午来,不然很难有毅力走完全条街而不被别家美食牵走了肉体魂魄。
贰 环境举动步伐
哟,咖啡大片来一套
瞥见植闰的第一眼,你就知道它吸引年轻人的情由。
举起相机的时候,正巧两个小姐姐也在门口拍照,取景框里呈现的状态适可而止,年轻、时尚,滤镜一加便是日杂大片。
可惜我不会。
比起店门口的简约好看,店铺里面实在略嫌拥挤狭窄,操作台占去了二分之一的空间,只在靠墙的位置设了两个小圆桌、以及操作台边上摆了俩高脚凳,出入往来都不分你我般的亲切。
走进去了我才创造原来楼下还有一间小屋,摆了一张桌子和一条沙发,虽然面积不大,但竟然空荡荡的——楼上的小姐姐们甘心互为人肉背景也不愿到地下去,骄傲倔强得令民气疼。
好在老板不用太担心的是,大部分来光顾的客人更主要的义务是拍照,买咖啡就像是买门票一样的存在,倒也不会在店内逗留太久。
叁 咖啡品质
喝咖啡,有时候不在味道、在意趣
到第三次来店的时候,喝完一杯澳白,我终于被店内与其他九家咖啡店联售的“豆本”活动打动,明知截止日期就在一个多月往后、我无论如何都无法去到这十家店品尝十杯咖啡,还是费钱买了它。
由于我想,至少本日它能够鼓励我喝一杯植闰家的特推款:九er。
之以是叫九er,是由于整杯咖啡融入了好几处“酒”的元素,酒渍苹果干、红酒双重发酵冰滴、酒心巧克力的回喷鼻香……且不说味道,单品设计也算是存心了。
正经地说,按照店主小姐姐先容的那样几步喝下来,竟也是一种妙趣横生。
值得推举。
肆 做事特色
欢迎光临哦
店里也出售各种咖啡豆和周边小物,
每次来点单的时候,都会被店主小姐姐的温顺吓一跳。
外表看着是热辣的重庆女孩,一张口却是绵绵无尽的轻言细语。
不仅是有反差,就算是在正经温顺的女孩子中也属于要让人虎躯一震的柔和。
每次听她耐心地讲解完菜单,我总为自己仅仅只喝得下一杯咖啡感到羞愧。
也为自己不能品味出一杯SEO豆中玫瑰、坚果、可可的芳香略难堪堪。
等我结束探访,走出店门时顾客已经没那么多了,店员也终于得以喘息少焉。
一点不虞外的是,出门就撞见温顺的店主小姐姐正在店门口抱着腰吸烟,一副一烟解千愁的样子容貌。
心下了然。
伍 空间功能
接下来是课代表划的重点
我一贯认为,评价一间咖啡厅,大约不能用“好/坏”为标准。
适宜自己的,才是最好的。
→ 如果你有以下需求,那么 植闰咖啡 可能会对你的胃口:
+ 放松小坐 / + 即买即走
- 朋友聚会 / + 拍照打卡
- 商务办公 / - 小型会议
- 派对活动 / - 闭关创作
- 谈情说爱 / + 买咖啡豆
→ 如果要让我为它做一个评价,我的答案是:
从星光68出发点处爬坡上行来到植闰,会经由一段漫长的斜坡。
爬到你疑惑人生——实在弗成思议在道路的哪一个拐角会有一间叫作“植闰”的咖啡厅在等你。
然而有些不合理的故事就会这样自然而然地发生,
例如偶像剧里的爱情,娱乐圈的八卦和夹在烤鱼、火锅店中间的咖啡厅。
这年夜约便是人生的意见意义之一:
总有想不到的好故事,在等你。